からだうれしい！わこうのレシピ

毎日の食事バランスについて

みなさんはどのように日々のメニューを決めていますか？

バランスのとれた食事は、「主食・主菜・副菜の組み合わせ」と、1日の食塩量を男性7.5g、女性6.5g未満にするのがおすすめです。
毎日の献立づくりや、みなさんの健康づくりのお役に立てるよう、減塩・減糖レシピなどわこうのレシピでおいしく・楽しく・健康的な食生活を応援します。

今月の減塩・減糖レシピ（2024年9月更新）

• 豚肉と秋野菜のフライパン蒸し （PDF 636.6KB）
• レンジで簡単！なすの煮浸し （PDF 665.9KB）

このレシピは、毎月19日にイトーヨーカドー和光店のクッキングサポートで試食と共に配布しています。

また、ベルク白子店（サービスカウンター付近）、パパピニョル、健康増進センター内でもレシピを配布しています。

• わこうの食をおうえん！「わこう食育推進店」

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わこうの食育おうえん！スペシャルコラボレシピ

食育推進コンソーシアム構成員である和光市の洋菓子店「パパピニョル」のコラボ企画です。アーモンドをたっぷりと使用した、少量でも満足感のあるブラウニーです。

 

 

• ナッツ！レッツ！フルーツ濃厚ブラウニー （PDF 1.9MB）
• ブラウニーグルテンフリーレシピ （PDF 1.9MB）

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健康わこうのやさいたっぷりレシピ（夏）

このレシピは、JAあさか野和光農産物直売センターでも配布しています。

• 健康わこうのやさいたっぷりレシピ：夏野菜の和風マリネ （PDF 3.9MB）

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こころにやさしいレシピ（秋）

ホッとできるようなレシピを掲載中！こころにやさしい栄養情報も掲載しています。

以下をクリックするとPDFが表示されます。　

• こころにやさしいレシピ秋号（ツナとひじきの炊き込みごはん・ぶりの味噌チーズ焼き） （PDF 717.3KB）

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わこうのBOSAIレシピ

わこうのBOSAIレシピ　Vol.1　は以下をクリックするとPDFが表示されます。　

• わこうのBOSAIレシピ：アルファ米でパエリア風 （PDF 3.3MB）

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わこうのレシピ集（主菜・副菜・主食・もう1品）

魚のレシピ

• かじきと夏野菜の炒め物 （PDF 632.0KB）
• かつおの竜田揚げ（主菜のレシピ） （PDF 510.2KB）
• さばのカレー揚げ（主菜のレシピ） （PDF 1.5MB）
• いわしとナスのかば焼き（主菜のレシピ） （PDF 1.3MB）
• かじきのチリソース（主菜のレシピ） （PDF 1.2MB）
• かじきの南蛮漬け（主菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• さばのねぎダレがけ（主菜のレシピ） （PDF 1.2MB）
• ぶりとれんこんの唐揚げ（主菜のレシピ） （PDF 935.7KB）
• 秋鮭のうまみそレンジ蒸し（主菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• かじきと夏野菜の炒め物（主菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• さわらの味噌チーズ焼き（主菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• さわらのおかか揚げ焼き（主菜のレシピ） （PDF 1.2MB）
• ぶり大根の香り煮（主菜のレシピ） （PDF 1.4MB）
• 鮭バーグ（主菜のレシピ） （PDF 1.2MB）
• あじのカレームニエル（主菜のレシピ） （PDF 371.3KB）
• カツオの竜田揚げ（主菜のレシピ） （PDF 403.1KB）
• さばマリネ（主菜のレシピ） （PDF 512.7KB）
• 魚のレモンしょうが焼き（主菜のレシピ） （PDF 324.8KB）

肉のレシピ

• ミートローフ （PDF 2.2MB）
• ポークビーンズ （PDF 1.1MB）
• 豚肉と秋野菜のフライパン蒸し （PDF 1.2MB）
• 新じゃがと鶏肉のめんつゆバター炒め（主菜のレシピ） （PDF 1.9MB）
• 鶏むね肉の揚げ出し（主菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• きのこたっぷり鶏つくね（主菜のレシピ） （PDF 1.2MB）
• 長いもとベーコンの春巻き（主菜のレシピ） （PDF 1.0MB）
• 鶏むね肉のスティック唐揚げ（主菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• レンチンねぎ塩チキン（主菜のレシピ） （PDF 1.6MB）
• 鶏むね肉と新玉ねぎのポン酢がけ（主菜のレシピ） （PDF 1.9MB）
• 鶏肉と里芋のミルク煮（主菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• なすチャンプルー（主菜のレシピ） （PDF 1.4MB）
• 洋風肉じゃが（主菜のレシピ・副菜のレシピ） （PDF 384.1KB）
• 豚肉と根菜のバルサミコソテー（主菜のレシピ） （PDF 259.5KB）
• きのこの和風グラタン（主食のレシピ・主菜のレシピ） （PDF 455.7KB）
• とり手羽と白菜のレシピ（もう一品のレシピ） （PDF 239.7KB）
• ラタトゥイユソースがけチキン（主菜・副菜のレシピ） （PDF 346.2KB）
• 和風大豆ハンバーグ（主菜・副菜のレシピ） （PDF 299.0KB）
• ナッツ＆鶏肉炒め（主菜のレシピ） （PDF 314.9KB）
• 鶏肉のソテー（マスタードソース）（主菜のレシピ） （PDF 325.5KB）

豆類のレシピ

• お豆腐の豆乳ソースグラタン（主菜のレシピ） （PDF 1.8MB）

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わこうのレシピ集（副菜のレシピ）

野菜の副菜レシピ

• ゴーヤとツナのみそ炒め （PDF 689.4KB）
• 春キャベツのやみつきサラダ （PDF 546.2KB）
• 小松菜とチーズのチヂミ （PDF 1.1MB）
• レンジで簡単ナスの煮びたし （PDF 1.1MB）
• トマトとみょうがのごまあえ （PDF 1.1MB）
• キャベツとしらすの煮びたし （PDF 706.0KB）
• レンチンホットサラダ（副菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• えのきのから揚げ（副菜のレシピ） （PDF 1.3MB）
• ゴーヤのみそ炒め（副菜のレシピ） （PDF 1.3MB）
• おくらとえのきのわさび和え（副菜のレシピ） （PDF 797.6KB）
• 新じゃがのみそがらめ（副菜のレシピ） （PDF 801.4KB）
• かぶとカニカマの柚子胡椒マヨ和え（副菜のレシピ） （PDF 1.1MB）
• ごぼうとにんじんの塩昆布きんぴら（副菜のレシピ） （PDF 677.1KB）
• ヘルシー！大根の生春巻き風（副菜のレシピ） （PDF 845.3KB）
• 春キャベツのしらすのサラダ（副菜のレシピ） （PDF 718.4KB）
• 夏野菜でたっぷり！山形のだし（副菜のレシピ） （PDF 793.3KB）
• ズッキーニの大葉味噌炒め（副菜のレシピ） （PDF 1.0MB）
• 新ごぼうのからあげ（副菜のレシピ） （PDF 690.1KB）
• 春キャベツとツナのごま酢和え（副菜のレシピ） （PDF 1.2MB）
• うどと人参のきんぴら（副菜のレシピ） （PDF 989.6KB）
• 白菜のペペロンチーノ風（副菜のレシピ） （PDF 758.2KB）
• かぶとハムのマリネ（副菜のレシピ） （PDF 1.8MB）
• カリフラワーのフリッター（副菜のレシピ） （PDF 746.7KB）
• ズッキーニのチーズ炒め（副菜のレシピ） （PDF 330.1KB）
• きゅうりとパプリカのレンジピクルス（副菜のレシピ） （PDF 722.4KB）
• トマトのイタリアン風サラダ（副菜のレシピ） （PDF 390.9KB）
• 春きゃべつとカニカマの和風コールスロー（副菜のレシピ） （PDF 340.4KB）
• 切り干し大根と新玉ねぎの春サラダ（副菜のレシピ） （PDF 428.8KB）
• じゃがいもとスナップエンドウのカレー炒め（副菜のレシピ） （PDF 204.5KB）
• レンジで簡単！かぶの煮物（副菜のレシピ） （PDF 177.9KB）
• オクラとなめこのわさびポン酢和え（副菜のレシピ） （PDF 210.5KB）
• 冷やしおでん（副菜のレシピ） （PDF 177.7KB）
• 夏野菜のラタトゥイユ（副菜のレシピ） （PDF 348.6KB）
• じゃがいもと彩り野菜のしょうゆマリネ（副菜のレシピ） （PDF 452.6KB）
• チンゲン菜の塩昆布和え（副菜のレシピ） （PDF 380.8KB）
• サーモンとアボカドのレモン風味サラダ（主菜・副菜のレシピ） （PDF 238.6KB）

スープのレシピ

• 冬瓜とえびのスープ（副菜のレシピ） （PDF 1.3MB）
• レタスとトマトのスープ（副菜のレシピ） （PDF 664.8KB）
• トマトの味噌汁（副菜のレシピ） （PDF 686.4KB）
• 白菜のポトフスープ（副菜のレシピ） （PDF 243.7KB）
• レタスと海苔のサラダ（副菜のレシピ） （PDF 464.8KB）

豆類のレシピ

• おからのポテトサラダ風（副菜のレシピ） （PDF 748.2KB）

魚介類のレシピ

• イカのカラフルマリネ （PDF 488.2KB）

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わこうのレシピ集（主食のレシピ）

ごはんのレシピ

• さば水煮缶のドライカレー（主食のレシピ） （PDF 793.3KB）
• 缶詰でお手軽さんまの炊き込みご飯（主食のレシピ） （PDF 392.6KB）
• 高野豆腐のヘルシードライカレー（主食・主菜・副菜のレシピ） （PDF 285.6KB）
• 和風だしカレー（主食・主菜・副菜のレシピ） （PDF 386.2KB）

麺類のレシピ

• めかぶと温泉卵のぶっかけうどん （PDF 543.8KB）
• 具沢山ほうとう（主食のレシピ） （PDF 1.5MB）
• かつおと山芋のさっぱりそば（主食のレシピ） （PDF 1.6MB）
• 肉みそとなすの和え麺（主食のレシピ） （PDF 1.4MB）

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わこうのレシピ集（もう1品のレシピ）

スイーツのレシピ

• 水切りヨーグルトのクリスマスリース （PDF 1.1MB）
• チョコとバナナのテリーヌ （PDF 1.7MB）
• 揚げないさつまいもチップ （PDF 1.0MB）
• ガトーショコラ （PDF 635.7KB）
• お月見団子（もう1品のレシピ） （PDF 383.3KB）
• 桃のヨーグルトタルト（もう1品のレシピ） （PDF 406.7KB）
• かぼちゃとおからのケーキ（もう一品のレシピ） （PDF 1.4MB）
• わこう食育推進店
• わこう食育推進店ショップリスト

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