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認定商品紹介

和光サブレ 

 

和光産の人参を細かく切り、ふんだんに練りこんだ手づくりサブレ。

1枚1枚、丁寧に焼き上げています。

少し厚めのサブレで、優しい甘さに仕上がっています。

味だけでなく食感にもこだわっています。

3時のおやつにいかがでしょうか?

 

 

◆商品情報◆

商品名:和光サブレ

規格:1袋5枚入り

価格:540円(税込)

 

◆店舗情報◆

店舗名 田中屋菓子舗

住所 和光市本町1-15

TEL 048-462-0165

 

 新倉うどん

 

 

職人の手で手もみをして、だしやソースがよく絡むような麺の形にしています。

やや細めですが、コシがしっかりして食べ応えがある麺です。

細めの麺は、和風だけでなく洋風でも美味しく召し上がっていただくことができます。

麺自体の小麦の風味がしっかりしているので、イタリアンなどのソースとも相性が良いです。

 

◆商品情報◆

商品名:新倉うどん(2~3人前)

規格:500g

価格:450円(税込)

 

◆店舗情報◆

店舗名 鈴木製麺所

住所 和光市本町16-18

TEL 048-461-2158

ホームページ:http://www.clochette-de-bois.jp/

 

 ギュッと想いの詰まったバラ

 

 

ロックウール栽培により、品質の高いバラを栽培しています。

和光市の気候や気温などを活かして育てています。

それぞれのバラの色が綺麗にでるように、毎日、丁寧に手入れをしています。

色や本数で意味が変わるバラ。

赤いバラの意味は「情熱」「あなたを愛する」など。

1本だと「あなただけ」という意味を持つんです。

何もない日でも、バラを贈れば記念日になるかも!

 

◆商品情報◆

商品名:ギュッと想いの詰まったバラ

 

◆店舗情報◆

店舗名 上原バラ園

住所 和光市新倉3-5-18

TEL 048-462-0043

 

※バラの販売は、JAあさか野和光農産物直売センターにて行っています。

 

 

 お味噌のおかげ

 

和光産の季節野菜(ゆず、ねぎ)などを使用した手づくり特製味噌。

この味噌さえあれば、料理嫌いな人でも簡単に美味しい料理が作れます。

もちろん、味付けはこの味噌だけ!それでも、ちゃんと美味しくなるんです。

ご飯に、素揚げした野菜に、野菜スティックにつけて。あなたの好きな食べ方を見つけてください。

 

◆商品情報◆

商品名:お味噌のおかげ(ゆず、ねぎ、南蛮)

規格:100g

価格:各350円(税込)

※季節によって、商品内容が一部変更される場合があります。

 

◆店舗情報◆

店舗名 駅前商店ひまわり

住所 和光市本町3-13

TEL 048-424-5825

ホームページ http://wako-saiwa.jp/index.html

 

だしパック

 

 

不織布パック入りで、鯛、まいたけをはじめ5種類の国産天然素材だけを使用。手軽にサッと使用できます。

普段、料理をする時を思い出してください。だしは、ちゃんととっていますか?それとも市販の化学調味料ですませていますか?なぜ、だしをとらないのか。…それはきっと面倒に感じているから。

水に入れて煮出すだけ。お味噌汁やお鍋にはもちろん、炊き込みごはんのだしなどにもお使いください。

 

 

◆商品情報◆

商品名:だしパック 鯛・まいたけ入り

規格:120g

価格:910円(税込)

 

◆店舗情報◆

店舗名 かつをぶし池田屋

住所 和光市白子3-18-17

TEL 048-468-3271  FAX 048-468-3272

 

ホームページ:http://www.katsuobushi.co.jp

オンラインショップ:http://shop-ikedaya.com/

フェイスブック:https://www.facebook.com/katsuobushi.ikedaya

ツイッター:https://twitter.com/shopikedaya

 

うふふストロベリー

 

 

1年かけて丁寧に丁寧に育てたいちご。

和光ブランド認定されているのは、6件の農家で作られた8種類のいちご。

どのいちごにも作り手の愛情が詰まっています。 

 

宝交(早生)…果肉がジューシーで、あっさりした甘さ

やよいひめ…大きく、程よい酸味が甘みを強調する

あきひめ…果肉がやわらかく、甘みが強い

べにほっぺ…大きく、甘みと酸味のバランスが良い

とちおとめ…しっかりとし、甘酸っぱさがある

桃薫…淡い桃のような色合い、華やかな桃の香りが強く、一般的ないちごとは一線を画する品種

もういっこ…甘酸適和のスッキリとした甘さで、果肉はしっかりしていて日持ちはよいとされています

おいCベリー…7粒で1日分のビタミンCがとれます。甘さを支えるバランスの良い酸味

 

時期や季節により、採れるいちごの品種は異なりますがどのいちごも美味しさがつまっています。

 

◆商品情報◆

商品名:うふふストロベリー

規格:1パック

価格:時価

※630円~660円ほどの価格が予想されます。

 

 

◆店舗情報◆

とりかいさん家のいちご園

いちご農園 オハナ

 

 

ブルーベリージャム

 

 

無農薬栽培で育てたブルーベリーだけを使って作られたジャム。

ブルーベリーの品種は、甘みの強いホームベル。

ジャムにする際に、食品添加物や保存料は使っていません。ブルーベリー本来の味、品質にこだわって加工をしています。

あまり果肉をつぶさずに、大きいまま残しました。少しさらりとしたジャムなので、フルーツソースのようにも使っていただけます。

 

◆商品情報◆

商品名:ブルーベリージャム

規格:150g

価格:650円(税込)

 

◆店舗情報◆

店舗名 JAあさか野和光農産物直売センター

住所 和光市丸山台1-7-9

TEL  048-461-0850

 

おろし金

 

 

1枚1枚、手作業で目立てをして作るおろし金。1日に完成するのは、数十枚です。

手作業で目立てをすることで刃並びを不規則にし、スムーズにおろせるようにしています。

また、刃がとても鋭いので、切れ味がよく素材の繊維と水分が分離しないので、大根おろしが、ふっわふわになるんです!口に入れたときの淡雪のような食感。この食感は、他のおろし器ではだせません。

 

◆商品情報◆

商品名:おろし金

規格:全長22.5cm×幅13.0cm 重さ320g

価格:7,560円(税込)

 

◆店舗情報◆

店舗名 株式会社大矢製作所

住所 和光市中央2-6-1

TEL  048-464-3705

 

フェイスブック:https://www.facebook.com/008oroshigane

 

 

WAKKA~ワッカ~

 

 

こだわりの国産小麦や厳選した香り高いオリーブオイルなどの自然素材に、フルーツや野菜を組み合わせて焼き上げたアーモンド菓子ワッカ。

季節に応じて和光産の野菜なども使用しています。

フルーツや野菜と一緒にごろりとしたチーズも練り込んであり、チーズはそれぞれの味に合わせてバニラチーズやカマンベールなど種類を変えています。

味は季節限定なども含めて10種類ほど。

しっとり、もっちりの新食感は1度食べたら忘れられない美味しさです!

 

 

◆商品情報◆

商品名:WAKKA(ワッカ)

規格:1箱15個入り(7種類)

※季節によって、商品内容が一部変更される場合があります。

価格:3888円(税込)

※店頭では、1個からお買い求めいただけます。

 

◆店舗情報◆

店舗名 パパピニョル

住所 和光市新倉1-10-76

TEL  048-235-0428

 

ホームページ:http://papapignol.com/

フェイスブック:https://www.facebook.com/papapignol

 

 

満腹餃子

 

 

皮と具、両方にこだわった満腹餃子。

皮には埼玉県産の小麦粉を使用し、具材には、三元豚と和光産のキャベツと人参を使用しています。野菜はペースト状にすることで、甘みと旨みを出しています。

皮はモチモチとした食感で、中はジューシー。お腹いっぱい、幸せいっぱいになる満腹餃子です。

 

◆商品情報◆

商品名:満腹餃子

規格:1袋につき50個入り

価格:4,050円(税込)

 

◆店舗情報◆

店舗名 株式会社古丹

住所 和光市南1-10-19

TEL 048-464-3451

 

ホームページ:http://www.kotan-seimen.com/

 

 

梨(幸水・豊水・彩玉・新高)

 

 

和光で梨とぶどうと言えば「小寺園」。毎年楽しみに、市外から買い求めに訪れるお客さまも多いそうです。

 

和光ブランド認定されているのは、4種類の梨。

4品種ともに糖度は12度から13度程度、彩玉は特に甘みが強い品種です。多くの手間をかけて大事に育てた梨、ぜひご賞味ください。

 

・幸水…日本梨の約40%を占める代表的な品種です。やわらかい果肉には果汁がたっぷり含まれ、ひと口食べると強い甘味が広がります。

・豊水…350~400gほどになる大きめの赤梨で、幸水と並んで生産量が多い品種です。比較的日持ちがよく、果肉はやわらかで多汁です。甘味の中にほどよい酸味があり食味に優れています。

・彩玉…500gほどになる大玉で食べ応えがあり、果肉はみずみずしくシャリっとした歯ごたえとなっています。甘味が強く酸味は控えめです。

・新高…大型品種で、大きいものは1kgにもなり、見た目にも立派な品種で贈答用としても人気があります。果肉はやや粗めで柔らかく、あふれる果汁と酸味の少ない甘さが特徴です。

 

 

◆商品情報◆

商品名:梨

価格:時価(500円~600円/1kg)

 

◆店舗情報◆

店舗名 小寺園

住所 和光市下新倉5-10-16

TEL 048-468-0777

 

ぶどう(巨峰)

 

 

和光で梨とぶどうと言えば「小寺園」。毎年楽しみに、市内のみならず市外から買い求めに訪れるお客さまも多いそうです。

販売については、対面販売によりお客様との触れ合いを大切にしたいと考えており、直売を中心に展開しています。

近年では、一世帯あたりの人数が減少し、消費量が少なくなっていることから、梨とぶどうを一箱に詰めたセットが人気です。

和光ブランド認定されているのは、「巨峰」。

「巨峰」という名は商標名(商品名)で、正式な品種名は「石原センテニアル」といいます。果皮は濃い紫黒色をしていて、果肉は淡い緑色。しまりがある果肉は甘味が強く、果汁も豊富です。今では黒ブドウの定番品種となっています。

 

◆商品情報◆

商品名:ぶどう

価格:時価(1,200円程度/1kg)

 

◆店舗情報◆

店舗名 小寺園

住所 和光市下新倉5-10-16

TEL 048-468-0777

 

新倉まんじゅう

   ※作業風景(ひとつひとつ愛情込めて手作業で作っています。)

 

新倉まんじゅうは、餡を衣で包んで蒸かす昔ながらのまんじゅうです。

「朝まんじゅうに昼うどん」という言葉があるように、かつて和光市の農家では行事やお祝いがある際には、

まんじゅうやうどんが各家庭で作られていました。

新倉まんじゅう保存会では、かつての伝統を後世につなげていくため活動しています。

 

昔ながらの製法を維持し引き継いでおり、添加物を使用せずに製造しています。

地域のまつりなどのイベントに出店する際には、120パック程度用意しますが、あっという間に完売する人気商品です。 

 

昔懐かしい、体に優しい、手作りの新倉まんじゅう、ぜひご賞味ください。

 

◆商品情報◆

商品名:新倉まんじゅう

価格:1パック3個入り 250円

     1パック5個入り 400円 

 

◆店舗情報◆

店舗はなく、地域のイベントなどに出店しています。

各イベント情報又は、市ホームページの和光ブランド「お知らせ」のページをチェックしてください。

 

 

 

エポカル 3WAY UVカット帽子

 

 

和光市のお母さんたちが子どもたちのために開発したUVカット帽子。

つばが前と後ろで分かれていて、自由に形を変えられます。つばを上に折り返しても、大事な部分はしっかりUVカットできるように、つばの形や角度が工夫されています。

洗っても洗ってもUVカット効果が持続するのでいつまでも清潔に使用でき、また帽子のサイズは裏側の面テープで調節できるので、お子さんの成長に合わせて長く使えて経済的。

2018年4月には日本ではじめてオーストラリア政府機関から紫外線対策製品の認定を受けました。  

 

◆商品情報◆

商品名:エポカル 3WAY  UVカット帽子

規格:7カラー、6サイズ 

価格:4.320円(税込)

 

◆店舗情報◆

店舗名 紫外線対策ウエアブランド エポカル

住所 和光市本町19-3 株式会社ピーカーブー エポカル企画室

TEL  048-467-3010

 

ホームページ:http://shigaisen.epochal-uv.com/blog/

オンラインショップ:http://www.epochal.jp/ 

 

 

「佐介sake」せっけん

 

 「佐介」とは、平安時代の古典「倭名類聚抄」から引用した古い言葉で日本酒を意味します。

その日本酒から作られた鉱物油や合成香料、パラベン等を使っていない無添加の石鹸です。

地元埼玉県南部の老舗酒蔵、内木酒造の日本酒と酒粕を使い、内閣府認証のリンパケアリストとして培った経験から厳選した4種類のハーブから抽出された天然のエッセンシャルオイルを配合しました。

香りは安らぐ「和(にき)」と爽やかな「清(きよ)」の2種類。泡立てるたびに優しい香りに包まれます。 

 

◆商品情報◆

商品名:「佐介sake」せっけん

規格:80g

価格:1,500円(税別)

 

◆店舗情報◆

店舗名 なちゅらるこすめ ふくろふのてて

住所 和光市南1-2-38

TEL  080-5647-5507

 

ホームページ:https://fukurofushifuku.amebaownd.com/

 

 

王様のマドレーヌ・フィナンシェ

 

 

王様に献上される上質な極上の焼き菓子として、厳選された素材と確かな技術を駆使して作り上げたマドレーヌとフィナンシェです。

マドレーヌは焦がしバターのコクの中にふんわりと優しいレモンの風味が広がり、フィナンシェは上質のアーモンドパウダーの甘さと濃厚な焦がしバターのコクと香りが絶妙です。どちらも甲乙つけがたい極上品となっています。

出来上がった製品をすぐに個別包装にして風味を閉じ込めていますので、封を開けて食べる時まで美味しさが続いています。

手土産やご自宅用として、和光市の「王様」であるお客様に365アニバーサリーが自信を持ってお贈りする商品です。  

 

◆商品情報◆

商品名:王様のマドレーヌ、王様のフィナンシェ

価格:220円(税別) 

 

◆店舗情報◆

店舗名 365アニバーサリー

住所 和光市下新倉2-49-1

TEL  048-424-3651

 

ホームページ:https://365anniversary.jp/

 

 

お問い合わせ

担当名:産業支援課 産業育成支援担当

住所:〒351-0192 和光市広沢1-5 市役所6階

電話番号:048-424-9114  FAX:048-464-1192

メールアドレス: