ノロウイルスに気をつけましょう
例年冬場にかけて、ノロウイルスによる食中毒が多く発生します。
抵抗力の弱い乳幼児や高齢者では重症化することもあります。小さなお子さんやお年寄りのいる家庭、保健所・幼稚園や高齢者施設では特に注意が必要です。
ノロウイルスの特徴
冬場を中心に流行
感染ルートが多い
ノロウイルスは、最終的には口からウイルスを取り込むことで感染します。
感染ルートは大きく分けて3つです。
人→人
感染者のふん便や嘔吐物を触った手指についたウイルスが口に入り感染します。
人→食べ物→人
感染者が調理した食べ物や、感染者や汚染された食べ物が触れた調理器具から食べ物にウイルスがうつり、それを食べることで感染します。
食べ物→人
ウイルスが蓄積したカキなどの二枚貝を食べて感染します。
ウイルスに汚染された水道水（簡易水道）や井戸水から感染することもあります。
感染力が非常に強い
ごく少量のウイルスでも感染する強力なウイルスです。
また、多くの遺伝子型が存在し、一度感染しても、また感染しないとも限りません。
症状は？
潜伏期間
24～48時間
主な症状
吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、軽い発熱などが1～2日続きます。
ふん便からのウイルスの排出は1週間～1ヵ月程度続くため、注意が必要です。
予防しましょう
手洗いをしっかりする
調理従事者又はその家族が体調を崩しているときは、調理に従事させないようにする
食品などの加熱殺菌をしっかりとする
ノロウイルスに汚染されている食品でも、中心まで加熱することで防げるといわれています。（中心温度85℃以上で1分間以上が目安）
調理器具も洗浄・消毒しましょう。
ふん便・嘔吐物の処理に気をつける
患者の便や嘔吐物を処理する際は、ビニール手袋をしペーパータオルなどを使って外側から内側に、ウイルスを飛ばさないように静かにふき取る。
ノロウイルスはアルコールに対する抵抗力が強いため、アルコール消毒はほとんど効果がありません。消毒には、次亜塩素酸ナトリウム消毒液を使いましょう。
